Box vino: come scegliere il vino giusto
La regola principale per scegliere il vino più adatto in qualsiasi situazione è che il vino deve sempre esaltare il sapore dei piatti e mai oscurarlo. Se si tratta di un piatto particolarmente …
La regola principale per scegliere il vino più adatto in qualsiasi situazione è che il vino deve sempre esaltare il sapore dei piatti e mai oscurarlo. Se si tratta di un piatto particolarmente …
Accordini Igino Winery ha accostato i segreti del buon vino con la vendita online. Per il suo Igino Accordini amarone 1997, l’azienda vitivinicola ha trovato lo slancio giusto per promuoversi nonostante la pandemia, attraverso lo smart wine.
Lo smart …
Stasera si mangia pesce! Ma se non hai tempo di andare al supermercato o in pescheria, come puoi fare? La soluzione c’è: è innovativa ed estremamente affidabile, sia dal punto di vista della precisione nella consegna che della qualità dei …
Sei alla ricerca di una location dove poter godere di un servizio di ristoro apprezzando le deliziose bontà di tavola calda? ALCA rappresenta un vero e proprio punto di riferimento per chi è alla ricerca …
Il territorio della Valpolicella è una splendida area collinare a pochi passi dal lago di Garda e non lontano da Verona. Oltre ad avere un clima ottimo, questo territorio offre bellezze incomparabili.
Proprio per il suo clima, la Valpolicella è …
Opinioni sull’ingrosso per pasticcerie Amelia 3. Il mio nome è Francesco e sono proprietario di una pasticceria in provincia di Terni. Cercavo da tempo un fornitore di prodotti all’ingrosso in grado di offrire un’ampia gamma di materie prime di qualità …
Comunemente il baccalà e lo stoccafisso vengono confusi e trattati nello stesso modo. Questo è un errore molto grave, in quanto la materia prima è sempre la stessa, il merluzzo. Ma il modo in cui vengono cucinati e conservati è …
Anche se gli arrosticini sono composti da due soli ingredienti – pezzetti di agnello grasso o montone e sale – sono pieni di sapore. La carne marmorizzata è preparata in modo particolare ma piuttosto brillante; piccoli spiedini di legno vengono …
Il tartufo nero è una vera e propria eccellenza italiana, un prodotto molto pregiato e capace di arricchire tutti i piatti con gusto. Si tratta di una varietà di fungo caratterizzata da un sapore molto intenso e per questo abbinato …
La crostata è un dolce tradizionale, amato da grandi e piccini. Perfetta per una ricca colazione o una gustosa merenda, può essere acquistata in pasticceria o preparata in casa con le proprie mani. In questo caso occorre una certa abilità, …