Opinioni sull’ingrosso per pasticcerie Amelia 3. Il mio nome è Francesco e sono proprietario di una pasticceria in provincia di Terni. Cercavo da tempo un fornitore di prodotti all’ingrosso in grado di offrire un’ampia gamma di materie prime di qualità …
Differenza tra baccalà e stoccafisso: scopriamola insieme
Comunemente il baccalà e lo stoccafisso vengono confusi e trattati nello stesso modo. Questo è un errore molto grave, in quanto la materia prima è sempre la stessa, il merluzzo. Ma il modo in cui vengono cucinati e conservati è …